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お知らせ

マナ
【職場の風景】「ジャーマンポテトコロッケサンド」編

 マナベーカリーのパンを愛し、支えてくださっている皆様、日々の温かい応援を、誠にありがとうございます。

 この秋、マナファン待望の新作サンド、「ジャーマンポテトコロッケサンド」がデビューいたしました。今回は、このサンドイッチを開発した、珈琲とパンの店ヴィタ(北海道余市郡余市町豊丘町、マナベーカリー直営店)にお聞きしました。

 

Question①

―今回のサンドを思いついたきっかけはどんなことですか?レシピに関する思い出等、ありましたら、お聞かせください。

 

 Answer

―おいしいジャーマンポテトを生かしたいと、思っておりました。このジャーマンポテトには、水谷社長がウィーンで召し上がられ、そのおいしさに驚いた、というあるアイディアが込められています。それは「オリーブオイルを使う」という秘訣。そして素材にもこだわりました。今の時期、じゃがいも、人参、ピーマン、玉葱、惠泉農園の無農薬有機栽培野菜を使っています。愛情のこもったジャーマンポテトをさらにひと手間、コロッケにしました。パン粉も、マナベーカリーの自家製です。

 

Question②

―おすすめポイントはなんですか?

 

 Answer

―巨大コロッケです。ソースは要りません。レタスと自家製マヨネーズで召しあがっていただきます。

 

Question③

―どんな方に召しあがっていただきたいですか?

 

 Answer

―とにかく、ボリューム満点ですので、若い方、男性におすすめです。コロッケが好きな子供さんや、中高年の方にも、安全・安心な素材を使っていますので、おすすめいたします。

 

 珈琲とパンの店ヴィタ、この秋イチオシの一品、「ジャーマンポテトコロッケサンド」は、1パック390円です。余市町・仁木町にお住まいの方は、ご自宅・オフィスまで、無料で配達いたします(一部地域を除く)。こちらの商品は、数量・地域限定発売とさせていただきます。

 

 ご注文、お問い合わせは電話番号0135-21-6156、ファックス番号0135-21-6155にて、承っております。

 

 北海道・余市では、秋の訪れを感じます。朝晩、涼しい風が吹いてまいりました。皆様もどうぞお元気でお過ごしください。ご注文を、心よりお待ちしております。

 

販売担当  松井惠美子

2012年9月26日